N'hi havia un a Roma i un altre a Cartago i tenien jurisdicció civil i penal sobre els subordinats. Constantí donà a aquest funcionari el títol de Clarissimus . El prefectus annonae tenia a les seves ordres els appossitores , coneguts també per annonarii , com a més immediats, els mensores , encarregats d’abastar els mercats públics, i els administradors de l' arca frumentaria , que tenien cura de la venda dels queviures a baix preu i de llur distribució gratuïta entre els pobres.
m
Història