i nyàmera | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

nyàmera

Nom científic de laHelianthus tuberosus
substantiu femeníf
Agronomia    Botànica
Nom científic de laHelianthus tuberosus
botànica bot i agricultura agr
Tubercle comestible de la nyàmera, de la família de les compostes.

Hom el menja cuit o amanit, i és ric en inulina, glúcid tolerat pels diabètics, i en fructosa.

Llegir més...