i àcid salicílic | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

àcid salicílic

àcid o-hidroxibenzoic, C7H6O3
substantiu masculím
àcid o-hidroxibenzoic, C7H6O3
química orgànica quím org
Hidroxiàcid carboxílic aromàtic que es presenta en forma d’agulles incolores de gust dolcenc que esdevé amarg, solubles en els solvents orgànics i poc solubles en l’aigua, que es fonen a 159°C.

Fou descobert l’any 1839 per R. Piria en la degradació de la salicina. Hom l’obté industrialment per tractament del fenòxid sòdic amb diòxid de carboni i calor amb posterior acidificació. Presenta una forta associació intramolecular per pont d’hidrogen i és emprat fonamentalment en la fabricació de l’aspirina i de diversos èsters (salicilat), i d’altres derivats que també presenten activitat farmacològica, com a intermedi en la síntesi de colorants i perfums i com a fungicida. Tot i presentar activitats antipirètica, analgèsica i antireumàtica, no és emprat en medicina a causa de la seva toxicitat.

Col·laboració: 
MPB / AMeP
Llegir més...