sonso

barrinaire, enfú, Gymnammodytes cicerelus (nc)
m
Ictiologia

Sonso per vendre al mercat

© CIC-Moià

Peix de l’ordre dels perciformes, de la família dels ammodítids, d’uns 18 cm de llargada, amb el cos molt prim i apuntat, l’aleta dorsal ondulant i molt llarga, l’anal també ondulant i d’una llargada igual a la meitat de la dorsal.

Té la pell mancada d’escates i d’un color verd oliva en el dors, argentada pels costats i blanca per sota, i la mandíbula inferior prògnata i punxeguda. Habiten a la zona pelàgica, bé que a la primavera apareixen vora la costa formant grans bancs per fer-hi la fresa. La carn és de baixa qualitat, però hom els troba freqüentment als mercats.