i lasanya | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

lasanya

Nom italià delasagna (it)
substantiu femeníf
Alimentació
Nom italià delasagna (it)
lasanya

alimentació, indústries alimentàries alim
Cadascuna de les làmines rectangulars de pasta que, un cop bullides, hom prepara superposant-les i intercalant-hi capes de carn picada o de verdura i cobrint-les amb salsa i formatge ratllat.
Llegir més...