i superòxid dismutasa | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

superòxid dismutasa

substantiu masculím
Bioquímica
bioquímica bioq
Enzim que catalitza la formació de peròxid d’hidrogen (aigua oxigenada) a partir del radical superòxid segons la reacció: 2 O2 - + 2 H+→H2O2 + O2 .

Contribueix a l’eliminació de les espècies reactives de l’oxigen, que són tòxiques per a les macromolècules com els àcids nucleics i les proteïnes. Hom ha descrit tres tipus de superòxid dismutasa: el tipus coure-zinc-SOD, present només a les cèl·lules eucariotes (amb algunes excepcions), el tipus manganès-SOD, present en bacteris i en extractes d’animals i plantes, i el tipus ferro-SOD, purificada a partir del bacteri Escherichia coli i de diversos organismes eucariotes.

Col·laboració: 
JRoS
Llegir més...