L’economia es basa en l’agricultura (patates, cereals, fruites, vinyes). N'és característica la cotxinilla. Hi ha també ramaderia (camells, bestiar de cabrum). S'hi produeixen vins reconeguts. És un centre turístic important del qual en destaca el mirador del Río, a la costa NW, i a l’altre extrem, la cova de Los Verdes i els Jameos del Agua