Molt jove, començà a pintar amb la seva mare icones, frescos i mosaics. Fou deixeble dels escultors Ossip Zadkine i Kostas Valsamis, i dels pintors Philopoemen Constantinidi i Zoe Valsamis; completà els seus estudis a l’Académie de la Grande Chaumière, a París.
La seva obra posa en primer pla la figura humana i mostra influències de pintors com Goya, Zurbarán i Caravaggio. És autor dels retrats dels toreros Manolete, Nimeño II i Paquirri, altres d’altres, i també d’escenes de tauromàquia i de flamenc. Així mateix, ha realitzat pintura religiosa per a esglésies ortodoxes i catòliques. L’elecció de colors i les seves mescles, les llums i l’atmosfera són la base del seu èxit. Les seves pintures es troben en diversos museus del món.
És pare de l’artista Sotiris René Sidiropoulos.