Alumne d’A. Lotti a Venècia, el 1725 estrenà la seva primera òpera, Nerone detronato, i al llarg dels anys següents les seves obres per a l’escena foren representades en diversos teatres italians amb un èxit notable. El 1734 es traslladà a Londres, on fou nomenat director del Convent Garden (1737) i del King’s Theatre (1738). De tornada a Itàlia, ocupà el lloc de segon organista de Sant Marc a Venècia (1762), càrrec que mantingué fins a la seva mort. Pescetti és autor d’una vintena d’òperes, caracteritzades per un estil fàcil, entre les quals destaquen Gli Odii delusi dal sangue (1728) -escrita en col·laboració amb B. Galuppi- i Zenobia (1761). Qualitativament més interessant és la seva producció d’obres per a clavicèmbal i per a orgue, en particular les 9 Sonate per gravicembalo, publicades a Londres el 1739, que representen una temptativa de fer evolucionar l’estil barroc cap a l’estil galant.