Segons J. Subirà, Manuel visqué i es formà a Madrid. El 1744, tocà, juntament amb els seus germans, en l’òpera Achille en Sciro que es representà al Coliseo del Buen Retiro. Fou instrumentista de Las Reales Guardias Españolas i de Las Descalzas Reales de Madrid, i ocasionalment, suplent en la capella reial. Compongué tant música instrumental com teatral. Posà música a la primera sarsuela de Ramón de la Cruz, Quien complace a la deidad acierta a sacrificar, que s’estrenà el 1757 en una casa particular. Fou, a més, un compositor de tonadillas, que segons Subirà escriví del 1758 al 1770. Pel que fa a la producció de música instrumental, cal esmentar els Divertimenti a due Violini. També és autor de villancicos, oratoris i actes sacramentals.