Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
unitat d’enzim
Bioquímica
Quantitat d’enzim que transforma 1 micromol de substrat per minut en condicions òptimes.
activitat enzimàtica d’un enzim
Bioquímica
Nombre de molècules de substrat que són transformades per minut per una molècula d’enzim en condicions òptimes.