Resultats de la cerca
Es mostren 5726 resultats
alcoholimetria
Química
Determinació de la proporció d’alcohol etílic existent en les seves mescles amb aigua, i en els líquids fermentats, mitjançant un alcoholímetre.
Aquesta proporció pot expressar-se en graus alcohòlics Gay-Lussac, en percentatge en pes o encara en sistemes més complicats per exemple els graus proof spirit anglosaxons Quan es tracta de mescles d’etanol i aigua sense altres components, l’alcoholímetre pot ésser utilitzat directament Quan es tracta de líquids alcohòlics complexos, cal efectuar una destillació prèvia
alcoholímetre
Química
Areòmetre que, per lectura directa, dóna la riquesa alcohòlica de les mescles d’alcohol etílic i aigua.
Els alcoholímetres usuals indiquen els graus alcohòlics Gay-Lussac grau alcohòlic Simultàniament a la lectura cal determinar la temperatura del líquid i, si és distinta de 15°C, cal corregir la lectura recorrent a unes taules La presència en el líquid de qualsevol tercera substància fa impossible la utilització directa de l’alcoholímetre, ja que modifica el pes específic
alcoholigen | alcoholígena
alcoholificar
Química
Transformar sucres o substàncies amilàcies en alcohol ordinari per fermentació.
alcanització
Química
En la indústria petroliera, condensació, en general catalítica, de l’isobutè i de diversos butens per formar trimetilbutè i l’anomenat isooctà.
alcalinoterri | alcalinotèrria
Química
Dit dels metalls calci, estronci, bari i radi i de llurs composts.
alcalinitzar
Química
Fer tornar alcalina una solució, primitivament àcida o neutra, mitjançant l’addició d’una base.