Resultats de la cerca
Es mostren 5726 resultats
diafanòmetre
Química
Instrument emprat per a mesurar la diafanitat dels fluids.
És aplicat especialment per a mesurar la transparència de l’aire atmosfèric El de Wild mesurava la transparència de l’aire dins un llarg tub, comparant-la amb la d’un altre aire lliure de pols i vapors Actualment hom aplica tècniques nefelomètriques amb cèllules fotoelèctriques que mesuren la llum reflectida per les partícules flotants Els comptadors de partícules emprats en la indústria electrònica d’alta precisió són diafanòmetres ultrasensibles
diàcid | diàcida
Química
Dit d’una base la molècula de la qual té dos hidroxils reemplaçables.
diacetona alcohol
Química
Líquid inflamable d’olor agradable que bull a 167,9°C, miscible amb aigua, alcohol, èter i altres dissolvents.
Es descompon per contacte prolongat amb àlcalis i per destillació a la pressió atmosfèrica És emprada com a dissolvent de l’acetat de cellulosa, de la nitrocellulosa i de resines, olis i greixos
diacetil
Alimentació
Química
Substància present en l’oli de llorer i en d’altres.
Hom l’empra per llurs propietats com a vehicle d’aromes en essències alimentàries En el cas del Streptococcus lactis , es forma diacetil com a resultat del seu metabolisme anaeròbic és per aquesta raó que sovint és present a la mantega En el cas de la cervesa el seu contingut en diacetil és un índex del grau de deterioració de la beguda
di-
Química
Prefix que significa dos cops, doble, especialment emprat en la formació dels noms sistemàtics dels composts inorgànics, particularment dels composts formats exclusivament per elements no metàl·lics.
Indica doble proporció estequiomètrica d’un dels elements, com, per exemple, diòxid de nitrogen
dextrinació
Química
Procés mitjançant el qual hom obté dextrines a partir de midons o fècules.
deuteri
Química
Núclid d’hidrogen, de símbol D; és el segon, per ordre de massa creixent.
Fou descobert el 1932 pels nord-americans Edward Roger Washburn i Harold Clayton Urey, que l’extragueren de l’aigua pesant també és anomenat hidrogen pesant Sota la pressió normal bull a -249,5°C i es fon a -254,5°C És obtingut a 500°C reduint l’aigua pesant pel magnesi hom obté l’hidrogen mixt HD per descomposició de l’aigua pesant per hidrur de liti LiH + D 2 O →LiOD + HD té les mateixes propietats que l’hidrogen, però la seva gran massa alenteix les reaccions A més de l’aigua pesant és conegut un peròxid, D 2 O 2 , els àcids DF, DCl, DBr, DI i uns altres cossos en els quals el deuteri…
deuteració
Química
Marcatge d’una molècula per bescanvi d’un o més dels seus àtoms d’hidrogen pel deuteri, com a traçador.
Les reaccions de bescanvi, que hom efectua, en general, amb òxid de deuteri gasós o líquid, es produeixen molt fàcilment, especialment quan les substàncies tractades tenen els hidrògens làbils o una certa polaritat en llurs enllaços, com és ara les sals d’amoni, els alcohols, els fenols, els glúcids, etc