Resultats de la cerca
Es mostren 3 resultats
labferment
Biologia
Enzim que té la propietat de coagular la caseïna de la llet i que es troba especialment a l’estómac dels animals joves.
suc gàstric
Biologia
Líquid clar secretat per la mucosa gàstrica; conté aigua, àcid clorhídric, pepsina, labferment i sals minerals.