Resultats de la cerca
Es mostren 6 resultats
l’Oriola
Caseria
Caseria del municipi d’Amposta (Montsià), de poblament disseminat, vora l’antic canal de navegació d’Amposta a la Ràpita, al S de la ciutat.
els Panissos
Caseria
Partida
Partida i caseria del municipi d’Amposta (Montsià), al delta de l’Ebre, al SE de la ciutat.
la Palma
Caseria
Caseria del municipi de l’Aldea (Baix Ebre), vora el canal de l’esquerra de l’Ebre, davant d’Amposta.
Taulada
Caseria
Partida
Partida i caseria del municipi d’Amposta (Montsià), al delta de l’Ebre, al S de la de Carlet, al límit amb el terme de Tortosa (Baix Ebre).
els Muntells
Els arrossals formen gairebé un monocultiu a la zona deltaica (els Muntells, Montsià)
© Fototeca.cat
Caseria
Caseria del municipi de Sant Jaume d’Enveja (Montsià), situada al delta, al sector de la dreta del riu, al SE de Sant Jaume d’Enveja, al límit amb Amposta.
Actualment és una entitat local menor amb junta administrativa pròpia
sal comuna
Sal comuna
© Fototeca.cat
Alimentació
Clorur sòdic en condicions d’ésser emprat en alimentació.
Composició i utilització de la sal Procedeix de la sal gemma, triturada, mòlta i purificada mitjançant rentatge o dissolució i ulterior cristallització Sol contenir fins a un 3% d’aigua i petites proporcions 2,5% d’altres sals clorurs i sulfats càlcics, magnèsics i sòdics També té indicis de bromurs, iodurs, liti i bor La sal és higroscòpica per les sals magnèsiques i hom hi pot afegir antiaglomerants o dessecants, com silicats, ferrocianurs o fosfats càlcics o magnèsics, per evitar que s’agrumolli i es faci feixuga És emprada com a condiment per als aliments, bé que des del punt de vista…