Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
doble entrada
Matemàtiques
Mètode d’elaboració de taules estadístiques en el qual les dades s’ordenen per files i columnes, representatius de dues variables diferents.
Cada terme representa la connexió de les característiques expressades horitzontalment i verticalment, generalment explicitades en dos subíndexs representatius que acompanyen cada terme de la taula Les taules de doble entrada són sempre de forma quadrangular
refinació de sucres
Alimentació
Eliminació de les impureses que acompanyen el sucre en les seves primeres matèries per fer-lo acceptable al consumidor.
Consisteix fonamentalment a rentar els cristalls, dissoldre'ls en aigua, clarificar la solució amb carbó, concentrar i centrifugar