Resultats de la cerca
Es mostren 1329 resultats
llonza
Alimentació
Tros de carn de moltó, porc, vaca, etc, adherida a una falsa costella.
llom
Alimentació
Peça de carn, magra i gustosa, molt apreciada de l’esquena del porc, sobretot de les parts davantera i mitjana.
llista positiva
Alimentació
Llista dels additius permesos per la legislació alimentària, puix que són considerats innocus.
Els no citats són considerats prohibits
llevat artificial
Alimentació
Pastisseria
Mescla d’un bicarbonat, d’un bitartrat i de midó, emprada en substitució del llevat natural, bé que sovint hom els empra tots dos alhora.
lletera
Lleteres
Paul Hamilton (CC BY-SA 2.0)
llet vegetal
Alimentació
Emulsió resultant de picar i esprémer llavors vegetals en aigua.
llet de coco
Alimentació
Líquid una mica dolç i refrescant extret de la part central dels cocos.
És anomenada també aigua de coco