Resultats de la cerca
Es mostren 5 resultats
carragheen
Botànica
Farmàcia
Nom donat impròpiament a les algues que formen aquest mucílag, i especialment al condrus.
banana
Bananes
© Fototeca.cat - Corel
Botànica
Agronomia
Fruit en baia oblonga i arquejada del bananer, de pell gruixuda i de polpa farinosa, molt rica en sucre (19-25%), però pobra en sodi, mancada de llavors i comestible.
Les bananes, també anomenades, bé que impròpiament, plàtans, solen ésser recollectades encara verdes en madurar esdevenen grogues, clapades de marró D’un valor alimentari molt elevat, hom les consum crues, fregides o cuinades Hom n'obté, a més, farines i el vi de bananes La producció i comercialització de la banana Des del principi de la dècada de 1960 la producció mundial de bananes s'ha quadruplicat, i l'any 2011 es comptabilitzaren 145443115 tones segons dades de la FAO Els principals països productors, al principi del període esmentat, eren Uganda 3700000 t, el Brasil 2823040…
alga
Alimentació
Botànica
Nom aplicat impròpiament a algunes plantes superiors (altines, zosteres, elodees, posidònies) que, sense ésser veritablement algues, viuen dins l’aigua.