Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
bròquil
bròquil
© Fototeca.cat
Horticultura
Botànica
Varietat de conreu de la col, de la família de les crucíferes.
Aquesta hortalissa de la família de les crucíferes, derivada mitjançant el cultiu selectiu de la col silvestre, és de tija molt curta i dreta, portadora d’una inflorescència compacta anormal anomenada capça —part comestible de la planta quan les flors encara són poncelles—, que apareix a l’any següent de la plantació, de peduncles curts, carnosos i molt ramificats, generalment descolorits, acabats en flors i bràctees avortades, de coloració sovint morada o verdosa Hom lliga les fulles, fortament ascendents, al voltant de la inflorescència per tal de blanquejar-la Necessita un…
calabruix
Botànica
Planta herbàcia perenne, de la família de les compostes, estolonífera, amb un rizoma tuberculós, fulles radicals, llargament peciolades, blanes, una mica carnoses, i tija de 10 a 20 cm, erecta, portadora d’un sol capítol de flors grogues.
Es fa als arenals marítims