Resultats de la cerca
Es mostren 259 resultats
olla
Olla amb aigua escalfant-se al foc per esterilitzar un biberó
© Fototeca.cat
Vas rodó de terrissa o de metall, ventrut, generalment amb dues nanses, que serveix per a cuinar, fer bullir un líquid, etc.
olla
Nom de certs menjars cuinats amb olla, especialment el que es fa bullint carn i verdures.
l’Olla
Caseria
Caseria del municipi d’Altea (Marina Baixa), situada a la costa, al nord de la desembocadura del riu d’Algar.
Té estació del ferrocarril d’Alacant a Dénia Davant seu hi ha les petites illetes de l’Olla Constitueix un incipient nucli turístic
s’Olla
Platja
Platja de la costa septentrional de Menorca, dins el terme des Mercadal, a llevant del promontori de sa Mola de Fornells.
S’hi ha establert la urbanització de Son Parc, amb un camp de golf
l’Olla
Despoblat
Despoblat del municipi de Marines (Camp de Túria).
Antiga alqueria islàmica, el lloc estigué poblat per moriscs fins el 1609 Fou de la senyoria d’Olocau La caseria subsistí fins al començament del s XX
trencar l’olla
Jocs
Joc popular d’infants consistent a trencar una olla de terrissa penjada en un cordill entre dos pals.
Hom pot posar dins l’olla aigua, farina, serradures, joguines, caramels, monedes, etc, de manera que, en trencar-se, el seu contingut cau a terra o damunt el qui l’ha trencada Els infants, alternativament, amb els ulls embenats i un pal a les mans, procuren de localitzar l’olla i trencar-la normalment cada infant pot fer tres intents
carn d’olla
Carn d’olla
JaulaDeArdilla (CC BY-NC-ND 2.0)
Gastronomia
Plat que es compon de productes carnis (botifarra, gallina, porc, pilota, cansalada, etc.) i altres ingredients vegetals (patates, porros, pastanagues, api, cigrons, etc.) bullits amb aigua i que solen ésser servits com a segon plat un cop separats del brou, que hom utilitza en l’elaboració de l’escudella.
olla de pressió
Olla que hom pot tancar hermèticament, proveïda d’una vàlvula de seguretat, en la qual hom pot elevar l’aigua a un grau de temperatura superior al de l’ebullició a l’aire lliure.