Resultats de la cerca
Es mostren 104 resultats
massini
Massini
Rafel Miro (CC BY-NC-ND 2.0)
pet de monja
Pets de monja
farcir
Omplir de carn trinxada i altres ingredients (un ocell, un pastís, etc).
cobertura
Pastisseria
Bany, generalment d’almívar o de xocolata, amb què hom cobreix un pastís.
arnadí
Pastís de carbassa cuit al forn, pastat amb sucre, ametlles, pinyons i canyella.
premi Carlemany
Premi literari en llengua catalana atorgat anualment a una novel·la inèdita pel govern d’Andorra, la Fundació Enciclopèdia Catalana i les editorials Proa i Columna, del Grup 62.
L’acte de lliurament se celebra a Andorra L’any 2011 hom reformulà el premi, que esdevingué el Premi Carlemany de Foment a la Lectura amb l’objectiu de promoure l’hàbit de la lectura entre els joves Inspirat en el model del Goncourt des Lycéens francès, incorpora un grup d’estudiants entre els membres del jurat nou d’entre 14 i 16 anys de centres d’ensenyament d’Andorra i els estats espanyol i francès En aquesta segona etapa les dues editorials Proa i Columna s’alternen en la publicació de l’obra en un format no restringit als públics infantil i juvenil Tres quartes parts de la dotació del…
encenall
Pastisseria
Pastís en forma d’espiral fet amb ametlla, farina i sucre i recobert de xocolata.
gofra
Gofra amb maduixes
© Corel
Pastisseria
Pastís, generalment rectangular, cuit entre dues planxes que hi graven un dibuix alveolar en relleu.
ulleres
Ulleres de pasta fullada
© Fototeca.cat
Alimentació
Pastís de pasta fullada, de mida variable, que té una forma que recorda unes ulleres.
cocarroi
Gastronomia
Pastís farcit de verdures i d’altres ingredients, generalment en forma de cresta, propi de Mallorca.