Resultats de la cerca
Es mostren 2024 resultats
escabetx
Sorells en escabetx
Tamorlan (cc by-sa 3.0)
Alimentació
Salsa composta principalment per vi o vinagre, oli i fulles de llorer.
Hom l’empra per assaonar i conservar peix i carn
enciamar
Amanir amb sal, oli i, a més, sovint, vinagre i altres condiments.
blenera
Suret per a aguantar el ble a la superfície de l’oli.
gresol
Dipòsit d’oli en una llumenera, en un llum de ganxo, etc.
essència d’anís
Begudes destil·lades
Farmàcia
Oli essencial, incolor o groguenc, extret de les llavors de la matafaluga.
El seu principi actiu és l’anetole És usat com a carminatiu i per a donar el seu gust característic a medicaments i licors
àcid anacàrdic
Química
Constituent de l’oli de la closca del fruit de l’anacard.
Cristalls que es fonen a 34-37°C, molt poc solubles en aigua, solubles en els solvent orgànics
cubella
Recipient de pedra on entra l’oli que surt de la premsa.
Mysuru
Ciutat
Ciutat de l’estat de Karnataka, Índia, situada vora el riu Cauvery.
Centre tèxtil seder, hi ha també indústries tèxtils de cotó, d’oli de sàndal, de sabó, de tabac, mecàniques, de fertilitzants i farineres Treballs artesanals de fusta de sàndal i de metall d’antiga tradició Té diversos temples i palaus dels segles XVI-XIX Fins l’1 de novembre de 2014, quan s’aprovà la nova denominació, la ciutat rebé el nom de Mysore
Foligno
Ciutat
Ciutat de la província de Perusa, a l’Úmbria, Itàlia, situada a la vora esquerra del riu Topino.
El pla de la ciutat, gairebé rectangular, conserva els trets d’un antic campament romà És un centre comercial i un nucli industrial en ràpida expansió, afavorida pel seu emplaçament, dominant el pas principal entre la plana umbriana i la costa de l’Adriàtica Hi ha indústria sucrera, tèxtil, metallúrgica, paperera i de pasta de sopa És un mercat agrícola cereals, oli, vi, farratge