Resultats de la cerca
Es mostren 2024 resultats
tinell
Recipient on hom recull el most o l’oli de la premsa.
medalla
Taca, especialment d’oli, que hom duu en la roba que vesteix.
qüerna
Física
Mesura d’oli, pròpia del Camp de Tarragona, equivalent a 4 quartans.
petita
Física
Mesura per a oli, emprada a Mallorca, equivalent aproximadament a 1/4 de litre.
escabetx
Sorells en escabetx
Tamorlan (cc by-sa 3.0)
Alimentació
Salsa composta principalment per vi o vinagre, oli i fulles de llorer.
Hom l’empra per assaonar i conservar peix i carn
enciamar
Amanir amb sal, oli i, a més, sovint, vinagre i altres condiments.
blenera
Suret per a aguantar el ble a la superfície de l’oli.
gresol
Dipòsit d’oli en una llumenera, en un llum de ganxo, etc.
essència d’anís
Begudes destil·lades
Farmàcia
Oli essencial, incolor o groguenc, extret de les llavors de la matafaluga.
El seu principi actiu és l’anetole És usat com a carminatiu i per a donar el seu gust característic a medicaments i licors