Resultats de la cerca
Es mostren 1019 resultats
casament
Agronomia
Reunió d’una mata d’arròs i la brossa d’una gramínia perjudicial per al creixement de l’arròs, en una mateixa tija.
botifarra
Alimentació
Embotit elaborat farcint un budell o un fragment de budell de porc o de boví —i ulteriorment lligant-ne els extrems— amb una barreja de carns de porc (carn magra, cansalada, freixures, orella, morro, etc) convenientment picolades, espècies i sal.
A vegades hom hi afegeix, encara, carn de boví i fins d’altres ingredients ous botifarra d’ou , consumida especialment el dia de dijous gras, ceba botifarra de ceba , arròs botifarra d’arròs i fins sucre botifarra dolça Si hom hi afegeix sang en quantitats apreciables, i a vegades fins i tot fetge bull, és anomenada botifarra negra la d’arròs i la de ceba ho solen ésser, i si no, botifarra blanca la d’ou, per exemple una certa mena de botifarra negra especialment rica en sang és anomenada botifarra de sang Hom ho cou tot plegat en una caldera amb aigua bullent antigament amb greix, bé…
Més de cent premis Nobel censuren Greenpeace pels transgènics
En una carta oberta 107 premis Nobel critiquen l’oposició de l’organització ecologista Greenpeace als transgènics, molt especialment a una varietat d’arròs que pot contribuir a suplir la carència de vitamina A causant de ceguesa i altres malalties Qualifiquen d’anticientífica la posició de Greenpeace, a la qual insten a deixar de banda el boicot En resposta, l’organització ecologista nega que l’arròs transgènic compensi la deficiència de vitamina A i afirma que el seu conreu respon als interessos de les grans multinacionals agrícoles, i proposa com a alternativa una alimentació diversa basada…
Pere Coll i Rigau
Agronomia
Agricultor.
Introduí el conreu de l’arròs a l’Empordà al s XIX Se n'anà de jove a Cuba, on aplegà una fortuna considerable En tornar-ne, adquirí el mas Gelabert, a Pals, i reintroduí el conreu de l’arròs en els aiguamoixos abandonats de la comarca El 1907, per influència del seu adversari polític, el comte de Torroella de Montgrí, el conreu fou prohibit allegant motius sanitaris, però la campanya promoguda per Coll, fundador de la Comunitat de Regants de la Séquia del Molí de Pals el 1909, n'aconseguí, el mateix any, l’autorització definitiva
Pānihāti
Ciutat
Ciutat de l’estat de Bengala Occidental, Índia, al N de l’aglomeració de Calcuta.
Centre comercial arròs i cotó
Neyagawa
Ciutat
Ciutat del fu d’Osaka, a l’illa de Honshū, Japó.
És un centre comercial arròs, blat
Ōmiya
Ciutat
Ciutat del ken de Saitama, a l’illa de Honshū, Japó.
Centre agrícola arròs, blat i seda Santuari budista
Chapada do Araripe
Altiplà
Altiplà del Brasil, fronterer amb els estats de Piauí, Ceará i Pernambuco (1000 m).
Conreus de cotó, arròs, mandioca i canya de sucre
cereal
Camp de cereals
© Fototeca.cat-Corel
Alimentació
Agronomia
Dit de cadascuna de les plantes conreades de la família de les gramínies el fruit de les quals (gra), particularment ric en glúcids i susceptible d’ésser transformat en farina, serveix d’aliment a l’home i als animals domèstics.
Els cereals constitueixen el grup més important de plantes conreades, a causa, sobretot, de llur rendiment i valor alimentari i de llur facilitat d’emmagatzematge En sentit estricte, cal considerar només sis cereals el blat, el blat de moro, l’arròs, l’ordi, la civada i el sègol en un sentit més ampli, hom considera cereals el mill i la melca i fins, abusivament, el fajol De cada un d’ells hom coneix nombroses formes i varietats, i àdhuc espècies, conseqüència de l’intens procés de selecció a què han estat sotmesos al llarg de la història de la humanitat, del Neolític ençà De les festes que…