Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
antiferment
Química
Substància que té el poder d’evitar que s’iniciï una fermentació, o d’aturar-la un cop iniciada.
abrastol
Química
Nom comercial de la sal càlcica de l’àcid 2-hidroxi-1-naftalensulfònic, Ca(OHC10H6SO3)2·3H20, utilitzada com a antiferment en vinicultura.