Frau alimentari amb carn de vedella

15 de maig de 2017

La Guàrdia Civil deté catorze persones relacionades amb una empresa càrnia de Burgos, acusades d’elaborar productes de baixa qualitat, alterar-ne la composició i comercialitzar-los a tot l’Estat espanyol. Els productes s’etiquetaven com a carn de boví, però no en contenien més d’un 25%. Segons informa la policia, el frau funcionava almenys des del 2002, i la distribució era sobretot d’articles de marca blanca per a grans superfícies.