Col·laborà a la “Revista d’Olot” i dirigí les revistes “El Deber” i “Fulla Seràfica”. Edità privadament la seva obra poètica, que reflecteix influències romàntiques i parnassianes i mostra una predilecció pels temes històrics, bàsicament medievalitzants, i pels paisatgístics: Arquimesa (1910), Evocacions (1912) i Hores de col·legi (1922). Traduí poemes de Pierre de Ronsard, Giacomo Leopardi, Alessandro Manzoni, Joachim du Bellay, Francis Jammes i William Wordsworth i publicà una versió incompleta d’Evangelina (1923), de Henry Wadsworth Longfellow. Pòstumament es publicà el volum Poesies de Josep Maria de Garganta (1968), que incloïa textos originals i traduccions.