Amb la creació d’aquesta entitat s’acomplí un dels acords presos durant les Jornades sobre teoria i mètode d’arqueologia industrial, que organitzà, al febrer d’aquell mateix any, el Centre Alcoià d’Estudis Històrics i Arqueològics. Aquesta entitat i l’AVAI s’encarregaren de celebrar a Alcoi, al novembre del 1990, el I Congrés d’Arqueologia Industrial del País Valencià, amb la participació de reconeguts especialistes en la matèria valencians i estrangers (Itàlia, Regne Unit i Canadà). En aquest congrés es palesà la inquietud de l’AVAI per anar més enllà dels plantejaments que havien caracteritzat altres encontres d’àmbit peninsular, centrats fonamentalment en la consideració del patrimoni monumental i la seva salvaguarda i no pas en el que, a judici dels organitzadors, havia de ser una veritable arqueologia industrial, que partís sempre de l’aplicació del mètode arqueològic per produir coneixements històrics globalitzadors de la societat industrial capitalista.
El Centre d’Estudis d’Història Local publicà el 1999 Arqueologia Industrial. Actes del Primer Congrés del País Valencià.Algunes de les comunicacions del segon congrés (Cultura material i canvi social, 1994) apostaren clarament per aquesta última concepció. Amb el mateix títol, les actes foren editades per l’AVAI l’any 1996. La posterior manca de finançament impedí la celebració d’un tercer congrés, com també la publicació del Butlletí que l’AVAI edità entre el 1991 i el 1996 i del qual arribaren a sortir set números. De periodicitat semestral, inclogué notícies i articles sobre arqueologia i patrimoni industrials; actualment ha estat substituït per un butlletí amb format electrònic. A més d’aquestes activitats, l’associació inicià —amb el patrocini de la Conselleria de Cultura, Educació i Ciència de la Generalitat Valenciana— l’inventari del patrimoni industrial del País Valencià (1993, 1994). Ha organitzat diverses activitats cíviques i cursos (Curs d’Arqueologia per a historiadors, 1992), ha estat la responsable d’elaborar un Projecte Museològic sobre la ciutat d’Alcoi (1997) sota la direcció del seu president, Manuel Cerdà, per encàrrec del Club d’Amics de la UNESCO d’Alcoi, i ha col·laborat en l’edició de l’Enciclopedia Valenciana de Arqueología Industrial (1995). Així mateix, juntament amb el Departament d’Història de l’Art de la Universitat de València, ha participat en les primeres excavacions arqueològiques industrials que s’han dut a terme al País Valencià, concretament a la ciutat d’Alcoi (1999, 2000, 2001), dirigides per Manuel Cerdà i finançades pel Museu de Prehistòria i de les Cultures de València.