Notari públic de Barcelona (1399-1448), fou nomenat escrivà del capítol de la catedral (1423-31). També serví el Consell de Cent, primer com a escrivà del racional (1423-35) i després com a escrivà major (1435-44). A causa de la seva edat avançada, al novembre del 1444 tornà a l’escrivania del racional perquè hi havia menys feina que a l’escrivania major i el 1446 deixà el càrrec definitivament.
Canyelles fou el primer dels escrivans del racional autors del Llibre de les solemnitats de Barcelona –text manuscrit destinat a recollir les pràctiques emprades en ocasió de cerimònies especials i per a ús dels consellers de Barcelona i dels oficials al servei del Consell de Cent– del qual s’ha conservat l’obra. Sembla que el llibre es començà a escriure el 1383, però els dos volums inicials –volum I (1383-1409?) i II (1409-18?)– es perderen en alguna data posterior al principi del s. XVII. Canyelles fou el redactor de la major part del volum tercer (1423-57), del qual s’han perdut els vint-i-tres primers folis. La part desapareguda s’ha pogut restituir parcialment gràcies al Llibre de algunes coses asanyalades..., de Pere Joan Comes.
El volum III comença amb l’ordenació de la processó del Corpus del 1424 –que té especial interès perquè aquell any Alfons el Magnànim era a Barcelona– i acaba amb la mateixa processó del 1457. A part de les cerimònies per la defunció de personatges de la família reial, de la noblesa catalana o dels bisbes de Barcelona i de la rebuda a Barcelona o a la Casa de la Ciutat de visitants il·lustres, inclou informació sobre un torneig d’Alfons V (1424), els terratrèmols del 1427 i el 1456, una armada contra els genovesos (1436), l’entrada d’Alfons el Magnànim a Nàpols (1442), una croada contra els turcs (1455-56), la visió d’un cometa (1456) i la canonització de Vicent Ferrer (1456).
- DURAN I SANPERE, A.; SANABRE, J.: Llibre de les Solemnitats de Barcelona, 2 vol., Barcelona 1930-47.