Autor del Llibre de coses que han succeït a Catalunya dignes de ser notades i en altres parts del món que abraça el període 1673-1731. Es tracta d’un manuscrit de 53 fulls, en poder dels descendents de l’autor, que ha estat editat en una edició facsímil acompanyada de la versió al català actual en Llibre de coses que han succeït a Catalunya. Crònica d’un pagès català dels segles XVII i XVIII (1999). Aquest pagès benestant de la Catalunya Central es mostra ben informat sobre els esdeveniments de la història de Catalunya d’aquella època i, fins i tot, d’alguns d’Europa; així, per exemple, es fa ressò del setge turc de Viena del 1683 i de la presa de la ciutat de Buda. Són especialment interessants les seves notes sobre la plaga de llagostes del 1687, la revolta dels Barretines, l’avalot de les faves de Manresa del 1688, el motí de segadors de la Cerdanya d’aquell mateix any i la guerra de Successió. El llibre de notes de Joan Fàbrega conté judicis molt expressius: «Mai Catalunya havia passat tants treballs des de temps dels moros», escriu dues vegades després de la guerra de Successió.