Llicenciat en història a la Universitat de les Illes Balears. Col·labora en les revistes locals Algebelí, Dijous i Inca. És membre de la comissió històrica per a la canonització de sor Clara Andreu. La seva tasca investigadora s’ha centrat en l’hagiografia i en l’estudi de la història local d’Inca i Muro a través dels seus temples parroquials i convents. També ha estudiat la tasca evangelitzadora dels mallorquins a Amèrica. És coautor d’Oracionals (1980) i d’Història de Mallorca (1982). En aquesta darrera obra, Fiol analitza l’Església i les manifestacions culturals mallorquines des de la conquesta catalana fins al s. xix. També ha publicat, entre d’altres: Història del convent de Sant Domingo d’Inca (1982), Biografía de San Juan María Vianney (1986), Puig de Santa Magdalena: vida i història (1991), Història de Muro IV (1991), L’Església mallorquina a Amèrica (1992), “L’obra evangelitzadora de la comunitat cristiana mallorquina en les noves terres del segle XV”, Les Illes Balears i Amèrica (1992, 3 vol.), “La Biblioteca del Seminari de Mallorca”, Estudis Baleàrics, 62-63, Sor Clara Andreu. Biografia (1993), Muro i les seves platges (1993), “Muro, el patrimoni tudat”, Actes del III Congrés El nostre patrimoni cultural: El patrimoni tudat: 1836-1994 (1995); “Una descripció d’Inca en un manuscrit del segle XVII”, III Jornades d’Estudis Locals (1997), 750 anys d’església a Muro: 1248-1998 (1998) i Muro (1999).