El primer número sortí l’any 1982, per commemorar el 750è aniversari de la donació de la vila per Jaume I a l’Orde de Sant Joan de l’Hospital. La publicació és dirigida per l’arxiver de Torrent, Josep Ramon Sanchis i compta amb un nombrós equip de col·laboradors entre els quals cal esmentar Josep Royo, Roser Cubells, Maria Elisabet Serrano, Antoni López, Vicent Olmos, Pasqual Jaume, Alfons Vila, Tomàs Vicent Pérez, Vicent Febrer i Adrià Besó.
El seu objectiu ha estat assumir el llegat històric i recuperar les arrels populars, amb especial preferència al folklore i les tradicions de la ciutat de Torrent i les localitats veïnes d’Aldaia, Manises, Quart de Poblet, Picassent, Picanya, Catarroja i Silla.
S’han publicat quinze números, i els quatre últims recullen les comunicacions i ponències presentades al III Congrés d’Història de l’Horta Sud celebrades l’any 1991.
A més d’estudis al voltant de l’arqueologia, la història antiga, medieval, moderna i contemporània, publica treballs d’història de l’art, etnologia, etnografia, biografies i transcripcions documentals, secció a la qual dedica especial atenció, reproduint fins i tot facsímils. Entre aquests últims cal destacar el d’Enric Juan Redal: Torrent a mediados del siglo XVIII, según un documento que se conserva en el manuscrito C-20 de la Real Academia de la Historia; de Manuel V. Febrer Romaguera: La “Breu relació de la Germania de València” de Guillem Ramon Català de Valeriola; la Memoria sobre la villa de Torrent d’Isidre Miquel Casanova; i la Guia histórica descriptiva de la villa de Torrent de Silvino Beneyto y Tasso, a càrrec de José Royo i J.R. Sanchis Alfonso.
Manté intercanvis amb publicacions de contingut similar d’arreu de l’Estat espanyol, i també d’Europa i Amèrica. Torrens ha esdevingut un referent de primer ordre per als qui treballen la història local valenciana.