[Abans de l’Ortografia de l’IEC del 2017 s’escrivia sèu]
Pronúncia: sɛ́w Partició sil·làbica: seu Etimologia: del ll. sēbum, íd. 1a font: 1249
masculí
química orgànica, bioquímica i alimentació, indústries alimentàries Greix sòlid obtingut per fusió i refinació dels teixits adiposos dels bòvids o d’altre bestiar.
fisiologia animal Secreció lipídica de caràcter excretor, però que alhora lubrifica els pèls i els confereix impermeabilitat.