i tartrazina | enciclopèdia.cat

☰ Navegació pels índexs

Gran Diccionari de la llengua catalana

tartrazina

femení alimentació, indústries alimentàries Colorant groc autoritzat com a additiu alimentari. És la sal trisòdica de l’àcid 5-hidroxi-1-p-sulfofenil-4-p-sulfofenilazopirazol-3-carboxílic.
tartrazina
Llegir més...