Gail Borden

(Norwich, Nova York, 1801 — Borden, Texas, 1874)

Industrial nord-americà que el 1856 presentà les patents de la llet condensada (per concentració parcial i addició de sucre), i el 1858 posà en funcionament amb èxit la primera fàbrica d’aquest producte.

Fundà una indústria de productes alimentaris.