Comprèn, al sud, una zona muntanyosa (el Gaidó, la Maigmudella, la Gasiona, la serra de les Santes, les muntanyes del Desert de les Palmes i la serra d’Orpesa); a la costa, entre els termes d’Orpesa i de Torreblanca, hi ha la zona d’aiguamolls coneguda per la Ribera de Cabanes, que correspon a l’antic municipi d’Albalat dels Ànecs. El sector meridional és drenat pel barranc de Xinxilla. La vegetació natural, formada per pins, brolla i pasturatges, de propietat comunal i privada, ocupa menys del 15% del terme. L’agricultura és la base econòmica del municipi. Hi predomina el secà sobre el regadiu, i els conreus principals són els fruiters, especialment els ametllers i la taronja. La ramaderia, que ha perdut importància els darrers anys, és principalment bovina i porcina. A la Maigmudella hi ha una pedrera de marbre negre. Hi ha també mines de plom.
La vila (2 032 h agl [2006], cabanuts; 294 m alt.), situada en un petit turó, ha estat identificada amb l’Ildum romà. Pertanyia al terme del castell de Miravet. La carta de poblament fou atorgada el 1243 pel bisbe de Tortosa. L’església parroquial de Sant Joan Baptista té la façana barroca. Dins el terme, on abunda l’hàbitat dispers, hi ha les caseries del Borseral, l’Empalme, la Torre de la Sal, la Ribera de Cabanes i el Ventorrillo, el santuari de les Santes, els despoblats i antics castells de Miravet i d’Albalat dels Ànecs i l’antic castell de Sufera; dins el terme hi ha també l’important monument romà de l’arc de Cabanes.