Juan de Palafox y Mendoza

(Fitero, 1600 — Burgo de Osma, 1659)

Administrador colonial.

Eclesiàstic, fou virrei (1642), capità general i bisbe de Mèxic. Reformà els estudis universitaris i s’oposà als jesuïtes a causa de la jurisdicció eclesiàstica. En tornar a la península Ibèrica (1649) ocupà el bisbat d’Osma. Carles III i els enemics dels jesuïtes intentaren, al segle XVIII, que fos canonitzat, sense èxit.