Treballà gairebé sempre associat amb Charles de Wailly (1730-98), amb qui projectà la nova sala del Théâtre Français a París (1778-82), actual Théâtre de l’Odéon. Fou un dels principals promotors del moviment de retorn a l’antiguitat del darrer terç del s XVIII, tant en la seva producció com en el seu tractat Oeuvres d’architecture. El seu fill Antoine Peyre (París 1770 — 1843) fou un dels arquitectes que primer utilitzà les cobertes de ferro en el Théâtre de la Gaité de París (1800).