El 1212 li fou encarregada la reconstrucció, en estil gòtic, de la catedral de Reims, de la qual féu els plànols amb Hughes Libergier, i hom li n'atribueix la construcció del creuer. El seu fill Robert de Coucy (? — Reims 1311) en començà la construcció de les torres; a Reims també acabà l’abadia de Saint-Nicaise.