acetonitril

etannitril, CH3CN, cianur metílic
m
Química

Líquid que bull a 81,6°C, de punt d’inflamabilitat 12,8°C i de constant dielèctrica a 20°C, E = 38,8.

És miscible amb aigua i amb la major part de dissolvents orgànics, exceptuant els hidrocarburs saturats. Dissol diverses sals inorgàniques. És venenós. Hom l’obté per deshidratació de l’acetamida o com a subproducte de la fabricació de l’acrilonitril a partir de propilè i amoníac. És utilitzat en síntesi orgànica, per a preparar l’acetamidina i diverses altres substàncies; com a dissolvent industrial, especialment per a extraccions; en la recerca; com a dissolvent per a valoracions en medi no aquós, i quan cal un dissolvent polar de constant dielèctrica més aviat alta, capaç de promoure reaccions que impliquen una ionització.