i albariño | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

albariño

gallec*
substantiu masculím
Alimentació
enologia enol
Varietat de raïm blanc que en diferents comarques de Pontevedra produeix un vi molt apreciat d’igual denominació.

L’elaboració roman encara artesanal i la producció, força limitada, es consumeix bàsicament durant la temporada següent a la de la collita.

Llegir més...