i amanida | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

amanida

ensalada
substantiu femeníf
Alimentació
ensalada
Amanida
© Corel
alimentació, indústries alimentàries alim
Plat compost d’hortalisses variades (enciam, tomàquet, ceba, pastanaga, etc.), generalment crues, amanides amb oli, sal, vinagre, etc., i que també pot incloure altres aliments (arròs, pasta, llegums, ou dur, tonyina, etc.) i salses diverses.
Data de revisió: 
2019-10-25
Llegir més...