i arrebossar | enciclopèdia.cat

☰ Navegació pels índexs

Gran enciclopèdia catalana

arrebossar

verbv
transitiutr
Alimentació
gastronomia gastr
Cobrir amb una capa d’ou batut i farina, pa ratllat, etc (el peix, la carn, etc), abans de fregir-los.
Llegir més...