i caloria | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

caloria

caloria gram, petita caloria, cal
substantiu femeníf
Física
caloria gram, petita caloria, cal
metrologia metrol
Unitat de quantitat de calor, desaconsellada pel SI.

Fou originàriament definida com la quantitat de calor necessària per a augmentar la temperatura d’un gram d’aigua destil·lada de 14,5°C a 15,5°C, a la pressió atmosfèrica normal constant. D’acord amb el principi de conservació de l’energia, hom prefereix de definir-la en unitats de treball. Així, hom ha definit la caloria termoquímica, 1 calth=4,184 J (1948), la caloria a 15°C (o caloria, pròpiament), 1 cal15=4,185 5 J (1950); i la caloria de les taules internacionals, o caloria IT, 1 calIT=4,186 8 J (1956). Té com a múltiples la gran caloria o quilocaloriaquilocaloria, 1 kcal=103cal, i la tèrmia, 1 th=106 cal.

Llegir més...