m
Gastronomia
Canapès
© C.I.C.-Moià
Llesca o part d’una llesca fina de pa de motlle, untada amb mantega, que pot haver estat barrejada amb diferents ingredients, com sobrassada, foie-gras , etc, i damunt la qual hom disposa diversos guarniments (ou dur, pebrot, cogombre, caviar).