i canyeller | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

canyeller

Nom científic delCinnamomum zeylandicum
substantiu masculím
Botànica
Nom científic delCinnamomum zeylandicum
botànica bot
Petit arbre perennifoli, de la família de les lauràcies, de 6 a 9 m d’alçada, fulles ovades coriàcies, verd fosc, i flors groguenques, petites i nombroses.

És originari de la Xina, Malàisia i Cotxinxina, i és molt conreat en països tropicals humits, particularment a Sri Lanka, i sobretot en terrenys arenosos amb poc humus. Es multiplica per estaca, per colgat i per llavor. L’escorça dels troncs joves és extreta a tires que, en assecar-se, constitueixen la canyella. Els canyellers joves, destinats a la producció de canyella, es tallen i es deixen rebrotar.

Llegir més...