i cerfull | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

cerfull

Anthriscus cerefolium (nc)
substantiu masculím
Botànica
Anthriscus cerefolium (nc)
Cerfull
Derzsi Elekes Andor (cc-by-sa-3.0)
botànica bot
Planta herbàcia anual, de la família de les umbel·líferes, amb la tija dreta, que fa de 30 a 80 cm, de fulles compostes glabrescents, flors blanques, petites, agrupades en umbel·les compostes, i fruits negres, lluents, linears.

Originari del Caucas, es dóna subespontani, i a vegades és conreat a Europa per les seves fulles aromàtiques, usades com a condiment.

Llegir més...