i copra | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

copra

substantiu femeníf
Alimentació    Indústria i tecnologia
Producció de copra a partir de cocos assecats al sol
© School of Biological Sciences Illinois State University
alimentació, indústries alimentàries alim i indústria indúst
Carn de coco assecada.

Hom en fa l’assecatge al sol, o, molt més sovint, en forns assecadors. A partir de la copra és extret l'oli de copra.

Llegir més...