En l’home, és compost del cap, del tronc i de les extremitats. El cap és format pel crani, on hi ha l’encèfal, i la cara. El tronc, situat sota el cap, comprèn el coll, el tòrax, l’abdomen i la pelvis i, a la part posterior, la columna vertebral. El coll és travessat, a la línia mitjana, per dos conductes, l’aeri (laringe i porció cervical de la tràquea) i el digestiu (porció cervical de l’esòfag) i conté la tiroide, els grans vasos (caròtide i vena jugular) i nervis importants. El tòrax és una caixa osteocartilaginosa de forma cilindrocònica, oberta per les dues extremitats, superior i inferior, i constituïda per les vèrtebres dorsals, l’estern i les costelles; conté i protegeix els pulmons amb les pleures que els envolten i els òrgans que formen el mediastí, on hi ha el cor. L’abdomen és una gran cavitat que, folrada pel peritoneu, conté la major part de l’aparell digestiu (budells, fetge, melsa, estómac) i urogenital (ronyons). La pelvis és una cintura òssia situada per sota l’abdomen i al darrere, constituïda per la part inferior dels ossos ilíacs, el sacre i el còccix, on hi ha la part inferior de l’aparell digestiu i una part important de l’aparell urogenital. Les extremitats, en nombre de quatre, reben el nom del lloc on són inserides: dues de superiors o toràciques i dues d’inferiors o abdominals.
En l’home adult el 18% del pes corporal és representat pels carbohidrats, les proteïnes i unes altres substàncies orgàniques, el 7%, pels minerals, i el 15%, pels greixos; la resta és constituïda per aigua, que es distribueix en el 40% del pes corporal en l’espai intercel·lular, i el 20%, en l’extracel·lular, una quarta part del qual es dóna en els vasos (plasma, 5%], i les altres tres quartes parts en resten fora (líquid intersticial, 15% del pes corporal).