i julivert | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

julivert

perejil (es), parsley (en), Petroselinum crispum (nc)
substantiu masculím
Agronomia    Botànica
perejil (es), parsley (en), Petroselinum crispum (nc)
julivert
© Dreamstime
botànica bot i agricultura agr
Planta herbàcia biennal, de la família de les umbel·líferes, de 40 a 80 cm d’alçada, de fulles tripinnades de contorn triangular, de flors d’un verd groguenc i de fruits en diaqueni.

Les fulles són molt emprades com a condiment. És conreada, però també subspontània.

Llegir més...